Açıklama
Hıyar Fidesi
Sırık tipi sofralık salatalık çeşididir.
16-18 cm ebatlarında hafif olukludur.
Çekirdeksiz gevrek ve dayanıklı bir çeşittir.
Her koltukta 2-3 adet meyve verir.
Sıcak ve rutubeti sever bir bitkidir. Seralarda kolayca yetiştiği için yıl boyu hıyar bulmak mümkündür. Hıyar yetişme süresi kısa olması bakımından yaz aylarının kısa sürdüğü soğuk iklimlerde bile yetiştirilebilir.Sıcak-ılıman iklim bitkisidir.Gevşek, süzek ve humuslu toprakta iyi yetişir. Gübreyi çok sever.
Saksılarda veya viyollerde mart ayında ekilir ve ılık bir yerde bekletilir. Her saksı veya viyol de bir fide elde edilecek şekilde ekilir. Havaların ısınmaya başlamasıyla yavaşça dışarıya alıştırılır. Toprak yanmış gübre ile işlenmeli ve ufalanmalıdır. İklim şartlarına göre nisan sonunda toprağa dikilmelidir.
Seraya dikilen fideler gelişmeye başlayınca bir hafta içinde birinci çapa, ondan bir süre sonra ikinci çapa yapılmalıdır. Bitkinin toprakla birleştiği kök boğazında kökler çıkmaya başlayınca da boğaz doldurması yapılmalıdır.
Hıyar gövdesi otsu olup sürünücü ve tırmanıcı karakterde, köşeli ve tüylüdür.Gövde birçok boğum ve boğum arasından oluşur.
Dallanma kuvvetlidir.
Hıyar çok su isteyen bir bitkidir. Süzek toprakta gün aşırı, orta süzek toprakta üç günde bir, killi toprakta 5-6 günde bir su verilmelidir.
Hıyarın önemli hastalıkları, yalancı mildiyö, külleme, hıyar mozaik virüsüdür, bunlarla kimyasal mücadele yapılabilir, bunun yanısıra dayanıklı çeşittir.Önemli zararlılar ise yaprak bitleri, beyaz sinek, kırmızı örümcek ve nematodlardır.