asma
elma
goji bery
erik
kiraz
seftali
domates

Napolyon

Napolyon

Napolyon Kiraz

napolyon-vert

‘Türk kirazı” unvanına sahiptir. Napolyon Kirazıdır.
Meyvesi kalp şeklindedir, kabuğu kırmızı renkte olup olgunlaşma -döneminde kırmızı-bordo rengine dönüşür.
İri, tatlı, Parlak, sert ve suludur.
Ortalama meyve eni (geniş kısım) 20 mm. sap hariç meyve uzunluğu 21 mm. olup yaklaşık meyve ağırlığı 9–9,5 gram civarındadır.
Hiç meyve çatlaması yapmaz.
Tozlayıcıları: Starks Gold, Mertor Late, Lambert, Noble, Jubilee, Bigarrea, Gaucher dir.

napolyon kiraz-vert

Orijini

Anadolu

Ağaç Özellikleri

Ağaçları güçlüdür ve dikine büyüme sergiler. Kendine verimsiz bir çeşit olduğundan tozlayıcı kullanımını gerektirir. Ülkemizde oldukça yaygın olup; Napolyon Kirazı ve Dalbastı Kirazı olarak bilinmekle beraber ihracata yönelik satışlarda en önemli kiraz çeşididir.

Meyve Özellikleri

Meyvesi kalp şeklindedir, kabuğu kırmızı renkte olup olgunlaşma döneminde kırmızı-bordo rengine dönüşür. Orta irilikte, tatlı, sert ve suludur. Ortalama meyve eni (geniş kısım) 20 mm. sap hariç meyve uzunluğu 21 mm. olup yaklaşık meyve ağırlığı 9–9,5 gram civarındadır.

Hasat Zamanı

Haziran ayının 3.haftasından itibaren hasat edilmeye başlanır.

Tozlayıcılar

Kiraz Fidanı Starks Gold,Kiraz Fidanı Lambert , Bigarreu Gaucher, Kiraz Fidanı Bing

Meyve Fidanı

MEYVE FİDANI

Meyvecilik, tarımın uzun zaman alan bir dalıdır. Meyveciliğin temelini oluşturan fidan önemli bir yer tutar. Bu yüzden, iyi bir meyve yetiştiriciliği için iyi fidan gereklidir. İsmine doğru, virüsten ari, kaliteli fidanlarla tesis edilecek olan meyve bahçeleri karlı yetiştiricilik için ilk adımdır. Bunun için sertifikalı fidan üretimine öncelik vermek gerekmektedir. Sertifikalı fidan üretimi ile üretilen fidanların pazarlanmasında da birçok kolaylıklar bulunmaktadır. Ülkemizde her yıl 38 milyon civarında meyve fidanı üretilmektedir. Bu miktarın 5 milyon kadarı kamu kurum ve kuruluşları, kalan 33 milyon fidan ise özel kişi ve kuruluşlar tarafından üretilmektedir.

image053-150x150

Sertifikalı fidan kullanmanın önemi
Modern ve karlı bir meyveciliğin temeli fidancılıktır. Fidan seçiminden dikim tekniğine kadar gösterilecek titizlik karlı bir yetiştiricilik için şarttır. Yetiştirici bahçesinde kullanılacak fidanı, anacını ve kaleminin menşeini bilmesi, bu bahçeye uygulayacağı bakımla da yakından ilgilidir. Bu bakımdan sertifikalı fidan kullanımı büyük bir önem arz etmektedir.

image0111

Fidan seçiminde dikkat edilecek hususlar:
• Seçilecek fidanın sertifikalı olup olmadığına dikkat edilmeli, bu yüzden mutlaka üzerinde etiket olan fidanlar tercih edilmelidir.
• Kökleri açıkta kalmış, kazık kökleri yaralanmış, fidanlar alınmamalıdır.
• Saçak köklerin iyi gelişmiş olmasına dikkat edilmelidir.
• Gözleri uyanmaya başlamış, fidanlar alınmamalıdır.
• Aşırı ince ve aşırı kalın gövdeli fidanların toprakta tutumu güç olacağından, bu tür fidanlar tercih edilmemelidir.
• Fidan alınırken aşı yerine çok dikkat etmek gerekir. Mutlaka anaç ile kalemin kaynaşma yerini görmemiz ve aşılı olduğuna ikna olmamız gerekir.
• Alacağımız fidanın kökünde ur, gövdesinde kabuklu bit ve benzeri hastalık ve zararlılar olmamalıdır.
Bu bölümde meyve fidan yetiştiriciliğinde yaygın olarak kullanılan üretim teknikleri hakkında yeni tekniklerin de eklenmesiyle pratikte uygulanması önerilen bilgilere değinilecektir.

image027

FİDANLIK YERİNİN SEÇİMİ

Fidanlık, fidan talebinin yüksek olduğu, yani meyveciliğe uygun olan yerlerde kurulmalıdır.
Fidanlık yeri için rüzgarlardan korunmuş mevkii seçilmelidir.
Sulama suyu yeterli ve sulamaya uygun olmalıdır. Toprak hafif süzek ve fidan yetiştiriciliğine uygun yapıda olmalıdır. Fidan üretilecek arazi hafif meyilli ve drenajı uygun olmalıdır.
Taban suyu problemi olmamalıdır. İlkbahar geç ve sonbahar erken donları aşı ve sürgünleri etkileyecek şiddette olmamalıdır.
Fidan üretiminde kullanılacak her türlü materyal ve işgücü temini için ulaşım kolay olmalıdır.
Fidanlık toprağı her türlü hastalık ve zararlılar bakımından temiz olmalıdır. Bunun için üretim öncesi toprak hastalık ve zararlılar bakımından tahlil edilmelidir.
Fidanlık planlaması ve parselasyonu yapılmalıdır.

Aekerpare-300x215

Kiraz

KİRAZ ÇEŞİTLERİ

Orjini Anadoludur.
Ağaçları Çok Kuvvetli Yaygın Hızlı ve Dik Gelişir.

Akşehir Napolyonu ve Dalbastı Olarakda Bilinir.

0900 ZİRAAT BODUR ANAÇLI

resimlermustafa_026

Ağaçları çok kuvvetli ve dik gelişir. Kendine verimsiz olduğundan mutlaka tozlayıcı gerekir. Meyveleri iri, uzun saplı, meyve kabuğu kırmızı, meyve eti açık kırmızıdır, sert, gevrek ve suludur. Taşımaya karşı dayanıklı olduğu için ihracatta istenilen bir çeşittir. Kiraz ihracatımızın %90 ’ını oluşturur.
Hasat Zamanı: Rakıma bağlı olarak değişmekle beraber 900-1000 m rakımda Haziran ayının 3. haftası ile son haftası arasındadır. Toros yaylalarında 1500-2000 m. de Temmuz ayının sonu, Ağustos ayının ilk haftasına kadar hasat uzamaktadır. Malatya’da Dalbastı, Çanakkale’de fıs fıs, Akşehir’de Akşehir Napolyon’u , Uluborlu’da Uluborlu Kirazı, Salihli’de Allah Diyen olarak bilinir.
Tozlayıcıları; Lambert, Starks Gold, Regina, Bigarreau Gouceher tarafından tozlanır. Regina’dan 2-3 gün önce çiçek açar.

STARKS GOLD

image029

Ağaçları yarı kuvvetli ve dik gelişir. Çok verimlidir. Meyveleri orta irilikte meyve kabuğu sarı renktedir, meyve eti sert, orta sulu ve lezzetlidir. Sofralık kalitesi iyi değildir.Çekirdekleri çıkarılarak ihraç edilmekte ve değişik gıda boyalarıyla boyanarak sanayinde kullanılmaktadır.
Hasat Zamanı: Haziranın 15’inde olgunlaşır ve Haziran ayının son haftasında hasat edilir. Meyveleri 3-4 gr. ağırlığındadır. Reçel üretimi ve salamura olarak değerlendirilmektedir. Endüstri çeşidi olarak gittikçe öneminin artacağı tahmin edilmektedir. % 3 oranında meyve çatlaması yapar ve taşımaya dayanıklılığı azdır. Lambert, 0 900 Ziraat çeşitleri tarafından tozlanır. Bol ve geç çiçek açması nedeniyle bir çok kiraz çeşidine tozlayıcı olarak kullanılmaktadır.

REGİNA

image027

Ağaçları yarı dik ve kuvvetli gelişir oldukça verimlidir. Meyveleri iri, uzun ve kalın saplı, meyve kabuğu koyu kırmızı siyah arasındadır, meyve eti kırmızı meyveleri sert, sulu, aromatik ve tatlıdır. . Hasat zamanı: 0900 Ziraattan 7-10 gün sonradır. Tozlayıcıları: Starks Gold, Kordia, Karina, Summit, Sam, Schneiders Spate Knorpelkirsche’dir . Melezleme sonucunda elde edilmiştir. Ticari olarak 1981 yılında piyasaya çıkmıştır. Ağaçları kuvvetli ve güçlüdür piramit şeklinde büyür. Dallar yayvan ve aşağı doğru eğiktir. Çiçeklenmesi oldukça geçtir.

SWEET HEART

image027

Melezleme sonucu elde edilmiştir. 1993 yılında piyasaya sürülmüştür.
Ağaç Özelliği: Ağaçları yayılarak büyür erken yaşlarda ve bol meyve verir. Bundan dolayı çok kuvvetli budanmalıdır.. Verimi yüksek ve süreklidir. Meyveleri, kuvvetli budandığı taktirde iri, kalp şeklindedir. Meyve rengi canlı kırmızı ve parlaktır. Meyve eti kırmızı, oldukça sert, sulu ve tatlıdır. Çatlaması azdır.
Hasat Zamanı: 0900 Ziraat’tan 15-20 gün sonra hasat edilir. Kendine verimli bir çeşittir. Çok verimli olması nedeniyle kuvvetli gelişen (kuş kirazı, mahlep ile) klon anaçları üzerine aşılanması tavsiye edilir.