asma
elma
goji bery
erik
kiraz
seftali
domates

Erik Deneme Bahçemiz

Erik Fidanı Resim Ve Video

Friar Erik

Orijini A.B.D. California
Ağaç Özellikleri
Ağaç gelişimi yarı dik, hızlı ve orta kuvvetli olarak gerçekleşir. Bakterilere karşı duyarlı bir çeşittir. Erik çeşitlerinin birçoğu için tozlayıcı olarak kullanılır, ancak kendine verimsiz olup tozlayıcıya ihtiyaç duyar.

Meyve Özellikleri
Meyvesi büyük, basık ve yuvarlaktır; koyu mor, olgunlaştığında oldukça benekli, parlak siyah renkte ve dumanlıdır; şeffaf sarı meyve eti güzel, tatlı, hoş kokulu, çok sert, olgunlaştığında çekirdeği etten ayrılır.
Hasat Zamanı
Ağustos ayının 2. haftası itibariyle hasat edilir.
Tozlayıcılar
Santa Rosa, Black Amber, Angelino

54-friar-vert

Papaz Eriği

Can grubu eriklerden en çok yetiştirilen çeşit olup, ağaçları geniş, sık dallı ve yayvan taç oluşturur.
Erken çiçeklenmeden dolayı bazı yıllar ilkbahar geç donlarından zarar görür.
Genelde yeşil olum döneminde Nisan sonu hasat edilir.
Hasat edilmezse Haziran sonu kırmızı olumda da hasat edilebilir.
Meyve 20-25 gr. ağırlığında yuvarlak sap tarafı hafif basık, karın çizgisi belirgin ve çukurdur.
Meyve dış kabuk parlak yeşil, meyve eti sert, sulu ve açık yeşil renktedir.
Kırmızı yada tam olum döneminde ise meyve et dokusu kısmen kendine verimli olmakla birlikte aynalı çeşidinin tozlayıcı olarak bulundurulması verimi artırır.

papaz-vert

Black Diomand Erik

Kaliforniya’ da ıslah edilen Black serisi erikler içerinde en kaliteli ve iri olan çeşitlerden biridir.
Ağaçları kuvvetli gelişir, yayvan taç oluşturur ve seyrek dallıdır.
Yaprakları canlı, parlak koyu yeşildir.
Meyve iri, yuvarlak, çiçek ve sap çukurundan basık, meyve koyu mor- siyahımsı ve sarı beneklidir.
Meyve eti koyu turuncu, sert ve çekirdek ete bağlıdır.
Ağustos ayının 2. haftası hasat olumuna gelir.
Dölleyicileri Santa Rosa, Friar,Black Gold ve Angeleno ‘dır.

48-black-diamond--28--vert

Fortuna Erik

Ağaçları orta kuvvette ve dikine gelişme eğiliminde olan bir çeşittir.
Meyve iri, kabuk tam olgunluk döneminde koyu kırmızı olup üzerinde olgunlaştığında kırmızıya dönen sarı lekeler vardır.
Meyve eti sarı, kabuk altında kırmızı rengindedir.
Meyve eti sert olup çekirdek ete bağlı değildir.
Dölleyicileri Sanra Rosa, Friar’dır. Ağustos ayının sonunda hasat edilir.

Autumn Giant Erik

Anaç Klon Anaç
Orjini Kalifornia
Ağaç Özellikleri Kuvvetli, dik, çok verimli, orta derecede dallı.
Meyve İriliği İri
Meyve Şekli Yuvarlağa yakın hafif dalgalı, simetrik, karın çizgisi belli.
Meyve Kabuğu Sarı üzerine sıvama kırmızı, küllü.
Meyve İçi Sarı, çekirdek ete yarı bağlı.
Meyve Kalitesi Sert, gevrek, orta sulu, lezzetli.
Depolama süresi Depolama ve taşımaya elverişlidir.
Çiçeklenme zamanı Nisan Başı
Derim Zamanı Eylül Sonu
Tozlayıcıları Santa Rosa, Angeleno.
Diğer özellikleri En geççi ve en iri çeşitlerden birisidir.

autumn-giant-vert

Black Amber Erik

Black serisi erikler içerinde ilk ıslah edilen çeşitlerden biri olup özellikle Kaliforniya da yetiştiriciliği çok yaygınlaşmıştır.
Ağaçları orta kuvvette gelişir ve dikine büyüme eğilimindedir.
Bakteriyel hastalıklara hassas olduğu için aşırı rutubetli yerlere. önerilmez.
Meyve orta irilikte, yuvarlak, uçlardan basık, kabuk yoğun puslu, koyu mor- siyahımsı renkte olup üzerinde sarı lekeler vardır.
Meyve eti sarımtırak yeşil (amber) renkte, sert, sulu olup çekirdek oldukça küçük ve ete yapışıktır.
Dölleyicileri Friar, Black Diamont çeşitleridir. Hasat olumu Temmuz ayının son haftası olup Angeleno çeşidinden 45-50 gün önce hasat edilir.

black-amber-vert

Autumn Giant

AUTUMN GİANT

autumngiant-vert

Ağaçları oldukça kuvvetli gelişir ve yarı dik taç yapısı oluşturur. Meyve kabuğu sarı zemin üzerinde koyu pembe- kırmızı renginde, meyve oldukça iri, sert et dokulu, yuvarlak çiçek çukuru sivrice, çekirdek ete bağlıdır. Meyve eti açık sarı renktedir. Eylül ayının son haftası hasat edilir.

-Tür ERİK
-Çeşit AUTUMN GİANT
-Anaç Klasik (Tohum)
-Orjini Kalifornia

-Ağaç Özellikleri Kuvvetli, dik, çok verimli, orta derecede dallı.
-Meyve İriliği İri
-Meyve Şekli Yuvarlağa yakın hafif dalgalı, simetrik, karın çizgisi belli.
-Meyve Kabuğu Sarı üzerine sıvama kırmızı, küllü.
-Meyve İçi Sarı, çekirdek ete yarı bağlı.
-Meyve Kalitesi Sert, gevrek, orta sulu, lezzetli.
-Depolama süresi Depolama ve taşımaya elverişlidir.
-Çiçeklenme zamanı Nisan Başı
-Derim Zamanı Eylül Sonu
-Tozlayıcıları Santa Rosa, Angeleno.
-Diğer özellikleri En geççi ve en iri çeşitlerden birisidir.
-Klasik anaçlı olanların dikim mesafesi kapama bahçelerde 6×6 dır. Hobi bahçelerinde sert budamak şartıyla 3 metre mesafeyle dikilebilir.

ca93cAUTUMN-vert

Papaz Erik

Papaz Erik

papaz eriği-vert

Can grubu eriklerden en çok yetiştirilen çeşit olup, ağaçları geniş, sık dallı ve yayvan taç oluşturur. Erken çiçeklenmeden dolayı bazı yıllar ilkbahar geç donlarından zarar görür. Genelde yeşil olum döneminde Nisan sonu hasat edilir. Hasat edilmezse Haziran sonu kırmızı olumda hasat edilebilir.Meyve dış kabuk parlak yeşil, meyve eti sert, sulu ve açık yeşil renktedir. Kırmızı yada tam olum döneminde ise meyve et dokusu Kısmen kendine verimli olmakla birlikte Aynalı çeşidinin tozlayıcı olarak bulundurulması verimi artırır.

papaz erik-vert

Erik Meyve Fidanı

Erik Meyve Fidanı

image-1284-vert

AUTUMN GİANT MYRBALON ANAÇLI

image039

Ağaçları oldukça kuvvetli gelişir ve yarı dik taç yapısı oluşturur. Meyve kabuğu sarı zemin üzerinde koyu pembe- kırmızı renginde, meyve oldukça iri, sert et dokulu, yuvarlak çiçek çukuru sivrice, çekirdek ete bağlıdır. Meyve eti açık sarı renktedir. Eylül ayının son haftası hasat edilir.

PAPAZ MYRBALON ANAÇLI

image037

Can grubu eriklerden en çok yetiştirilen çeşit olup, ağaçları geniş, sık dallı ve yayvan taç oluşturur. Erken çiçeklenmeden dolayı bazı yıllar ilkbahar geç donlarından zarar görür. Genelde yeşil olum döneminde Nisan sonu hasat edilir. Hasat edilmezse Haziran sonu kırmızı olumda hasat edilebilir.Meyve dış kabuk parlak yeşil, meyve eti sert, sulu ve açık yeşil renktedir. Kırmızı yada tam olum döneminde ise meyve et dokusu Kısmen kendine verimli olmakla birlikte Aynalı çeşidinin tozlayıcı olarak bulundurulması verimi artırır.

BLACK DAİMOND

image035

Ağaçları kuvvetli ve yaygın gelişir. Seyrek dallı ve parlak yaprak yapısına sahiptir. Oldukça verimli bir çeşittir. Meyveleri çok iri olup basık ve dumanlıdır. Meyve kabuk rengi siyahımsı olup sarı beneklidir. Meyve eti kırmızı sert ve orta suludur. Çekirdek küçük ve ete bağlıdır. Akdeniz Bölgesinde Temmuz ayının ikinci haftasında başlar, rakım yükseldikçe Ağustos ayının ikinci haftasına kadar hasat uzar Santa Rosa, Friar, Quin Rosa ve Black Amber tozlayıcılarıdır. Black serisinin en verimli, iri ve albenisi yüksek çeşididir. Mutlaka tüm bahçe dikimlerinde olmalıdır. Özellikle Ağustos ayında hasat edildikten sonra Angeleno çeşidi çıkıncaya kadar depolanarak saklanır. Böylelikle pazar süresi uzatılmış olur.Bu yüzden çok tercih edilir

BLACK AMBER

image033

Ağaçları orta kuvvette olup dikey gelişir. Yaprakları bukleli hafif kıvrımlıdır. Oldukça verimli bir çeşittir. Meyve Özelliği: Meyve orta irilikte olup yuvarlak hafif basık ve dumanlıdır.Meyve eti sert, sarı ve orta suludur. Hoş bir kokuya sahip olup çekirdek ete bağlıdır. Akdeniz Bölgesinde Haziran ayının üçüncü haftasında rakım yükseldikçe Temmuz ayının son haftasına kadar hasat uzar. Tozlayıcıları Fortune, Santa Rosa, Black Diamond’dır.

FRİAR

friar-japon-erik-gorseli-300x212

Ağaç gelişimi orta kuvvetli olarak gerçekleşir, yarı dik ve hızlı gelişir. Bakterilere karşı duyarlı bir çeşittir.Erik çeşitlerinin bir çoğu için tozlayıcı özelliği vardır.Meyvesi büyük,basık ve yuvarlaktır;koyu mor olgunlaştığında oldukça benekli,parlak siyah renkte ve dumanlıdır.Meyve eti güzel ,tatlı, hoş aromalıdır.Ağustos ayının 2. haftasından sonra hasat edilir. Tozlayıcıları Santa Rosa, Black Amber

FORTUNE

fortuna_erik-300x225

Ağaçları orta kuvvetli ve yaygın gelişir. Oldukça verimli bir çeşittir.
Meyve oldukça iri,uç kısmı hafif uzun,sarı zemin üzerini koyu pembe renktedir.Sert ve orta lezzetlidir.
Ağustos ayının ikinci haftasından sonra hasat edilir. Tozlayıcıları Friar,Santa rosa.

BLACK BEAUTY

image0351

Ağaçları geniş, hızlı ve çok kuvvetli gelişir. Orta verimli bir çeşittir. Meyveleri orta büyüklükte olup basık rengi siyaha yakın koyu mordur. Meyve seyreltmesi yapılırsa 55-60 mm meyve elde edilir. Meyve uç kısmı hafifi sivridir. Meyve eti kırmızı sert, orta sulu bir çeşittir. Dayanıklı kendine hoş kokuludur. Akdeniz Bölgesinde Haziran ayının ikinci haftasında, rakım yükseldikçe Temmuz ayının üçüncü haftasına kadar hasat uzar. Kış ayları çok soğuk olmayan bölgelere uygundur. Tozlayıcıları Santa Rosa ve Quin Rosa’dır.

friar-erik-fidanı-özellikleri-yetiştiriciliği-660x330-vert

Gübreleme

Verilecek gübre miktarının toprak analizlerine göre tespiti en uygun olanıdır. Fosforlu gübreler kış başında, azot gübresi olarak kullanılan amonyum sülfat da kış sonunda, ilkbahar gelişmesi başlamadan önce verilmelidir. Bu gübrelerden başka dekara 3 ton çiftlik gübresi tavsiye edilmektedir.

Şeftali- Nektarin – Erik

Şeftali- Nektarin – Erik

şeftali nektarin erik-vert

1- Anaçlar

– Şeftali ve Nektarin İçin Anaçlar
– Diğer Anaçlar
– Erik İçin Anaçlar

2- Üretim ve Fidanlık İşleri

– Fidanlığın Yeri
– Anaçlık Tohumların Ekilmesi ve
Çeliklerinin Yetiştirilmesi
– Aşı
– Diğer Üretim Metodları
– Sonradan Aşılama

3- Bahçenin Düzenlenmesi

– Göz Önüne Alınacak Hedefler
– Düşük ve Standart Sıklıktaki Bahçe Sistemleri
– Orta ve Yüksek Sıklıkta Olan Sistemler
– Vasat Sıklık ve Geleneksel Terbiye
– Askıya Almadan Yapılan Çit Sistemi
– Askıya alma (tele germe) sistemleri

4- Bahçe Tesisi

– Yer Seçimi
– Bahçe Büyüklüğü
– Hava Durumu
– Su kaynakları
– Bahçenin geçmişi, hastalıklar
– Meyil
– Toprağın Hazırlanması
– “Sert tabanın” ve “pulluk tabanının “kırılması
– Drenajın sağlanması
– Tesviye
– Yabancı otların yok edilmesi
– Fumigasyon
– Dikim mesafesi
– Dikim
– Fidanların korunması
– Sulama
– Gübreleme
– Ağaçların korunmaları
– Ara Ziraatı
– Bahçe Tabanının İşlenmesi

5- Büyüme ve Gelişme

– Büyüme ve Gelişmenin Morfolojisi ve Fizyolojisi
– Sürgünün Büyümesi ve Gelişmesi
– Meyve Büyümesi ve ve Gelişmesi
– Kök Büyümesi ve Gelişmesi
– Organlar Arası Etkileşimler
– Sürgün Kontrolü Faktörü
– Budamaya Yanıt

6- Fotosentez ve Solunum

– Fotosentez ve Fotosentez Ürünleri
– Solunum ve Solunum Ürünleri
– Solunumu Etkileyen Faktörler
– Karbonhidrat Ekonomisi

7- Terbiye ve Budama

– Genç Ağaçların Terbiyesi
– Yetişkin Ağaçların Budanması

8- Japon Eriğinde Tozlaşma (polinasyon)

– Tozlayıcıların Seçilmesi
– Tozlayıcıların Bahçedeki Düzeni
– Tozlayıcı Dallar
– Eriklerin Tozlaşmasında Bal Arısı Kullanımı

9- Meyve Seyreltmesi

– Seyreltme Metodları
– Ne Zaman Seyreltmeli
– Seyreltme Miktarı

10- Gövde ve Dallardan Halka Çıkarma

11- Toprak ve Su Analizlerinin Kullanımı

– Doyma Yüzdesi
– Asitlik-Alkalilik (pH)
– Tuzluluk Durumu
– Katyon Mübadelesi (cation exchange)
– Alkali Topraklar
– Sudaki Sodyum Tehlikesi
– Tuz İhtiva Etmeyen Sulama Suyu Kullanımı
– Aşırı Sodyum, Klor ve Bor Toksitesi

12- Mineral Besin Maddeleri

– Azot (N)
– Fosfor (P)
– Potasyum (K)
– Kalsiyum (Ca)
– Mağnezyum (Mg)
– Kükürt (S)
– Demir (Fe)
– Manganez (Mn)
– Çinko (Zn)
– Bor (B)
– Bakır (Cu)
– Klor (Cl)
– Molibden (Mo)

13- Suyun Ağaçlardaki Rolü

– Suyun Ağaç İçinde hareketi
– Su ve Büyüme
– Kuraklık Stresinin Anlaşılması,
Kuraklık Stresinden Korunma
– Suyun Ağaç tarafından Kullanımı

14- Planlı Sulama Programı

– Suyun Bütçelenmesi
– Suyun hareketi ve Depolanması
– Müsaade Edilebilir Su Tüketimi
– Evapotranspirasyonun (ET)
Tahmin Edilmesi
– Sulama Randımanı 15- Böcek Zararlıları

– Doğu meyve güvesi
– Şeftali Filiz Güvesi
– Elma İç Kurdu
– Amerikan Beyaz Kelebeği
– Erik İç Kurdu
– Yüzük Kelebeği
– Dal Kıran
– Altın Kelebek
– Kambur Üçgen Böceği
– San-Jose Kabuklu Biti
– Kahverengi Koşnil
– Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı Hastalığı
– Şeftalide Yaprak Delen Hastalığı
– Şeftali Küllemesi Hastalığı
– Sert Çekirdekli Meyve Ağaçlarında
Bakteriyel Kanser ve Zamklanma Hastalığı
– Phytophthora Kök ve Kök-Boğazı Çürüklüğü
– Kök ve Kök-Boğazı Ur Hastalığı
– Armillaria kök ve kök boğazı çürüklüğü
– Sert Çekirdekli Meyve Ağaçlarında
Sharka Virus Hastalığı
– Erikler de Cep Hastalığı

17- Sprey Uygulamaları

– Turbo Spreyerler
(Yüksek ve Düşük Hacim spreyerler)
– Sprey Teknikleri
– Sprey (ilaçlama)
– Yer İlaçlamalarında ULV – Ultra
Düşük Hacim İlaçlaması
– Yetersiz Kaplamaya Neden Olan Etkenler

18- Nematodlar

– Kamalı Nematod
– Kök Ur Nematodları
– Toprak Numunesi Alınması

19- Dondan Korunma

20- Hasat Sonrası Fizyolojisi

– Taş Çekirdekli Meyvenin Yapısı
– Gelişme, Olgunlaşma ve Yaşlanma
– Solunum
– Solunumun şekli ve Oranı
– Etilen üretimi ve Meyvedeki Etkisi
– Yapı Maddeleri ve Yapı
Maddelerindeki Değişmeler
– Karbonhidratlar
– Organik Asitler
– Proteinler
– Lipidler (Yağlar)
– Pigmentler
– Fenol Bileşikleri
– Uçucu Bileşikler
– Vitaminler
– Mineraller

21- Bozulma Oranına
Etki Eden Faktörler

– Meyvenin Olgunlaşmaya Başlaması
– Sıcaklık Etkisi
– Etilen Etkisi
– Solunum Gazları
– Rutubet Kaybı
– Rutubet Kaybını Etkileyen faktörler
– Fiziksel Yaralanmalar
– Kimyasal Zararlar
– Bozulma Problemleri

22- Hasat Sonrası Önlemler

– Hastalık Etmenleri -Patojenler-
– Meyvenin Durumu ve Çürümesi
– Olgunlaşma ve Hassasiyet
– Fungal Çürüklük Oluşumu ve Gelişimi
Üzerinde Sıcaklık Derecelerinin Etkisi
– Sıcaklık Dereceleri ve Patojenler
– Fungusların Soğuğa Hassasiyeti
– Değiştirilmiş veya Kontrollü Ortamlar

23- Olgunluk ve Kalite

– Olgunlaşma Ölçüleri
– Olgunluk Belirtilerinin Kombinasyonu
– Örneklemenin Yapılışı

24- Toplama ve Paketleme

– Hasat Operasyonu
– Özel İşlemler
– Ayırma
– Paketleme
– Paketleme Şartları
– Paketleme Hattı
– Ambalaj
– Iskartaların Değerlendirilmesi

25- Soğutma

– Sıcaklık Derecelerinin Ayarlanması
– Hasat Sonrası İşlemlerin ve
Pazarlamanın Etkileri
– Soğutma Sisteminin Seçimi
– Soğutma ve Depolama Arasındaki Farklar
– Paketlemeden önce / sonra Soğutma
– Basınçlı Hava Soğutması
– Soğuk Duvar sistemi
– Kavisli soğutma sistemi
– Sulu Soğutma Sistemi – Hydrocooling –
– Vakum Soğutma

26- Depolama

– Depolama Koşulları
– Donma Noktasının İzlenmesi
– Meyve Depolama Sıcaklık Derecesi
– Depolama Esnasındaki Nispi Nem
– Akarlar
– Erik Koşnili
– Badem Göz Kurdu
– Yaprak Bitleri
– Meyve Ağacı Dip Kurtları

16- Hastalıklar

– Sert Çekirdekli Meyve Ağaçlarında
Monilya (Mumya Hastalığı)